cuisine au sucre

03 janvier 2007

Les lunettes au chocolat ou à la confiture

j'avais envie de faire quelque chose de simple , rapide , qui me demande pas d'ingrédients introuvable. En gros , des lunettes ^^ . Miaaaam ^^

maim

Ingredients pour 12 lunettes:

  • 250g de farine
  • 75g d'huile
  • 75g de sucre (cristalliser)
  • 1oeuf et demie (bon pour le et demie on peu aussi mettre un oeuf entier , je chipote un  peu)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • du sucre glace
  • de la confiture , du nutella(moi , personnellement , j'ai pris : confiture de fraise , confiture d'orange sanguine, et nutella)

1*étape :  le début de la  préparation de la patte
Préchauffez le four thermostat 6.Dans un saladier , battez les oeufs entier, puis ajouter l'huile et le sucre(cristalliser et vanillé) et aussi la levure chimique.
Vous obtenez alors , une patte assez liquide:

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2*étape:du liquide au solide
Maintenant , il faut rendre la patte plus solide sans accrochez aux mains.Ajoutez donc peu à peu la farine .Ne mélangez pas avec le batteur électrique , préférez une cuillère ou une spatule puis terminer à la main, faites en une boule sur un plan fariné.
Si elle colle aux main , rajoutez de la farine:

IMG_0093IMG_0095

3*étape:Le découpage des lunettes
A l'aide d'un rouleau a pâtisserie, étalez la patte (environ 3-4mm) sur le plan fariné. Découpez des rond a l'aide d'un verre ou d'emporte pièces. Sur la moitié de ces rond, découpez des rond plus petit.

IMG_0096

4*étape:la cuisson
Disposez les biscuits sur une plaque, sur du papier sulfurisé (si comme moi vous n'en avais plus , du papier aluminium , du beurre et de la farine et c'est bon)
et laissez cuire une dizaine de minute toujours thermostat 6.

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5*étape:le dressage des gâteaux ^_^
Laissez refroidir les gâteaux. puis tartinez de confiture , de nutella les disque plein et saupoudrez de sucre glace ceux avec les troux.Puis assembler.

IMG_0099avant de tartinage

IMG_0100les lunettes fini      

IMG_0101 des mini lunettes c'est mimi

BONNE APPÉTIT

xXxXxX Yuna

Posté par Yuna29 à 18:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


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INDEX DES RECETTES:

petits gateaux croquant:

Les lunettes au chocolat ou à la confiture:

maim

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Bienvenue sur mon blog

Bienvenue sur mon blog , en espérant qu'il vous plaira. Comme vous avez du les devinez , ce blog parleras de la cuisine (ce que j'adore faire) plus particulièrement , des dessert (miam ^_^) .J'y mettrais des recette qui seront certaine relativement simple et rapide à réaliser pour les pressés et les gourmand(e)s et d'autre plus longue.

xXxXx Yuna

Posté par Yuna29 à 17:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]